蒸了好久还是液体 我还以为是我做失败了 没想到冷却冷藏一夜之后 就变成这个样子啦 敲好吃 另外加了10克白砂糖 口感很棒 加了点香蕉 哈哈
2017-04-05
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做的抹茶味 家里没有那种好贵好贵的抹茶粉 用的是味客吉的 粉量调整到8g 做出来颜色也还好 味道也很好 下次买个贵的那种抹茶粉试试
2017-01-28
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这可能是我迄今为止切的最整齐的蛋糕片了 没有用专门的切片工具 就用刀 发现冻了一下 很好切
2016-10-14
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折腾到这大半夜 自己敲的蛋黄 蛋黄是好蛋黄 但是大小不一呀 包的大大小小 也忘记多留点位置了 都挤到一起去了 酥 真的超级酥 一拿就碎的那种 不知道冷了之后会不会好点 就是那个油酥我揉的好粘啊 16个的量到最后只剩下15个啦 哈哈...
2016-09-15
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交作业啦 糖跟牛奶直接微波炉加热 直接给热漫出来了 做出来之后也蛮甜的 个人感觉咸味有些重了 可以少点盐 下次做就知道啦 很好的方子 花纹很立体 不用加鸡蛋也很酥脆 棒棒
2016-09-05
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蛋黄馅用的是泳哥的方子 而且没加奶粉 加了10克左右的椰丝 很香甜 不腻 败就败在 外用的粉用微波炉热的 貌似没熟 吃起来一股生粉味 冷冻回温后吃冰冰凉凉 软软糯糯 下午嘴巴寂寞的时候来一颗 好吃
2016-08-29
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Imlisa_x7g4
