全麦蔓越莓软式欧包(免揉)
只放了黑芝麻,没有红糖,不需要揉面省事多了,刚出炉的好吃,表皮脆,内里软
2023-07-22
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可可旋风蛋糕卷
155度烤了30分钟,最后五分钟开了热风,卷好定型半个小时,撕开油纸没有掉皮。花纹不是很明显,下次不用手指,用勺子长柄头试试。口感有点干,咽死人。
2022-10-25
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细腻松软❗️酸奶小蛋糕
烤至最后10分钟要调整上火温度160度,不然表面不会上色,可能各家烤箱温度不同。必须冷藏后吃口感绵密,好吃
2022-09-23
奶油哈斯面包
刚出炉的,外脆内软,口味比较清淡,冷藏一发,分两天完成,夏天比较省事
2022-07-28
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快试试这个浮云小面包和浮云吐司,超软超好吃!
减半做了小面包,烘烤时间真的要短,不然上色就会很深。面包很软很软,轻轻一碰就是个印子
2022-03-30
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超软又拉丝的炼乳小面包
上火60度20分钟 ,表面一点没上色,调整到150度又烤了10分钟,才勉强上色。粉撒的有点厚了
2021-02-06
方糕
第一次做,粉有点散,方法也简单,好吃
2020-08-22
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蜂蜜酸奶小餐包
真的非常软,制作时间最短的一款面包
2020-07-09
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不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)
这个配方做了好多次,特别好吃,很软,配方里不用牛奶,家里人不喜欢牛奶,这款正合适,出炉也特别漂亮
2020-05-22
面包房里最受欢迎的毛毛虫面包
上色不均,中途调整过烤盘方向还是不行
2020-04-06
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芝麻午餐肉面包
面包很好吃,可切开横切面的面包没有那么高啊,不知道是不是没有发酵到位的原因
2020-03-31
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万圣节小鬼馒头
发时间长了,有点开裂
2019-10-28
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