没有合适的模具，就用了洋铁碗，一大一小，两格蒸屉，37分钟，闷5分钟。出锅时小的就成了这鬼样。大的却没熟。不过味道确实不错👍
2020-03-12
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第二次终于开花啦啦啦，真的如老师所说的开心。和第一次相比，面种发酵时间变长（第一次2个小时，第二次发酵过夜），酵母用了少量水，其他都没变。
2019-08-05
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超市买的糯米粉，搞不清水磨还是干磨。怕不发加了一点泡打粉。一加粉马上消泡，以为要失败，结果居然发起来了，好高兴。不过开锅后又回缩了很多。吃起来口感有点韧有点干，没有软软糯糯的口感。不知道本来就如此还是我制作的原因。
2019-07-19
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养了一群二哈的二哈
