二做擀面皮,面皮一定要发起来,会有点发酵后的甜香味。但是不要擀得太薄(不然就会像图1一样,面皮蒸裂开)。放到第二天炒着吃的,不知道是不是放了一个晚上,有点干,没有前一天晚上ningjiujiu好吃。
11小时前
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配方超赞,考出来是脆皮的,而且我提前扎了洞,鸡肉也都腌的很入味。鸡肉比较厚,加锡纸22分钟,除去8分钟,贴骨还有点带粉红,可以加盖锡纸到30分钟,估计就刚好了。(腌的时候还加了姜黄粉和玛莎拉粉,帮助上色和增添风味)
8天前
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混合了腊肠和油浸小番茄,但是没有发起来(感觉是面粉的关系,下次换个含水量高的试试)不过有馅料的加持,面包味道还是很不错!关键是很方便,快手早餐
10天前
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家里可可粉和巧克力都没了,这次试试看原味坚果的,感觉确实和可可的不太一样!肉桂粉和香草精应该烘烤完再放(烘烤完没有拌的时候香了)
13天前
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还想放点蔬菜,最后有点乱来了,饼稍微有点软有点散,感觉更像是炒杂菜🤣 但是味道还是不错的,泡菜饼和下雨天最配了。❗️非常适配闽南高塔甜辣酱! 总结一下失败经验: 1. 要放淀粉,这次全用的高筋面粉,最后含水量过高了。 2. 菜多可以尝试先铺...
2024-06-10
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