很不错的方子，甜度合适，加了些蔓越莓干后甜中带点酸，味道更好，用了一个大鹅蛋和一个土鸡蛋，可能含水量不一样，所以用了大概140克左右，只是九寸盘大了点，下次用八寸更好。
03-13
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holly017
（四川,成都）
4个鸡蛋（220克）、白糖50克、韩国水饴25克、小熊蜂蜜38克、盐1克、低粉110克、泡打粉2克、鲜榨橙汁25克、植物油35克（另备16克黄油融化后涂模具） 170度烤22分钟 调整后的配方比上次更好吃，黄油可以方便脱模，还可以使蛋糕有黄...
02-13
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holly017
（四川,成都）
黑麦香葱肉松吐司 用天然酵种头天晚上打好面团隔夜发酵一晚（冬天室温10度左右），第二天早上整形后放烤箱二次发酵，比较节约时间的操作方法。
2023-12-01
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holly017
（四川,成都）
肉松花卷 用菠菜汁合了绿面团，白面团和绿面团擀成相同大小，在绿面团上抹油撒盐后盖上白面团，在白面团上抹油撒盐后撒上葱花和肉松，按自己喜欢的方式做成画卷。
2023-05-31
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holly017
（四川,成都）
红糖大枣开花馒头 零失败的方子 蓬松煊软 保证各个开花 附细节视频详解
方子很好操作，做了几次红糖馒头，这是最容易开花的，而且甜度正好，冷水上锅蒸的。
2023-05-26
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holly017
（四川,成都）
用了150克枣泥，减了20克糖和30克油，还是太甜，下次再减10克糖，全部用的低粉，下次试试中筋面粉，加了点泡打粉、减了点小苏打，三能的磅蛋糕模需要1.5倍的量，蛋糕很松软，口感不错。170度50分钟。
2023-01-31
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holly017
（四川,成都）
