淡奶油吐司--冷藏中种法
好评,跟做到清空面粉,刚好一袋面粉能做两次嘿嘿,就是老是发酵不高真的要哭了
08-14
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流心芝士挞
栓栓的~芝士味很浓,一个顶饱
05-02
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
蛋挞界的满汉全席!宣~
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
按这个方子做出来的蛋糕放冰箱回油一天后还是会有点糙,做生日蛋糕还是用蛋糕卷的配方会更接近私房口感
03-20
#蛋挞蛋挞# 做了n次的配方,爱吃甜的可以加多点糖和炼乳,淡奶油加多点会更香浓
2023-12-06
自制三色芋圆1⃣️(附上窍门详细比例)
我搓我搓我狂搓!腰酸背痛😅那个白薯比例没把握好一开始参照了土豆下粉,其实应该按紫薯的比例下的毕竟干燥度差不多,后来搓得干裂聚不拢又搞了次熟团加粘性结果又太黏了粉又不够,只能随缘搓软塌塌了#芋圆!芋圆!#
芋头芋圆4⃣️(附上窍门,详细比例)
尊嘟很爱这个博主的配方,之前都是做三色芋圆,这次用芋头做也超成功,粉的配比参照紫薯哦~ #芋圆!芋圆!#
2023-12-04
提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
大成功!浓稠度刚刚好
2023-12-03
手指饼干/分蛋海绵手法详解/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4
手指饼干随心所欲版(累了~) 谁懂啊高高兴兴做提拉米苏结果发现放太久的现成手指饼干发霉生水了,那咱也不能吃糊糊吧!临近十二点又开始做饼干真的裂开,这个方子看着还行 #提拉米苏# #手指饼干#
2023-12-02
超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
不知道是不是烤的时间太久温度太高,还是我换了玉米油,揉皮的时间又不够的各种原因,吃起来有点硬和噎,像是死面,难受得一批
2023-09-27
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海底椰茅根雪梨菊花膏
做装瓶饮料用原配方可以,如果要直接切开吃的建议其他材料不变,煮的水配2.5升,白凉粉配100克,这样才好吃,不然稀得和水一样。
2020-08-13
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
烤盘太小,好难卷,卷的时候奶油都冒出来了
2020-06-21
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