戚风小纸杯蛋糕
味道是不错的，就是不知道为什么塌了点下去
18天前
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肠仔包/经典好吃/一口爆汁
交作业啦，第一次做，感觉还不错
20天前
传统钵仔糕（儿时的味道）
还不错
2023-12-15
传统钵仔糕（只用粘米粉也能做出Q弹口感的秘诀）
还算成功吧，个人觉得不够甜，而且不知道为什么吃起来还是带点粉粉的感觉，我都按照教程做了，求师傅解疑
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蛋黄酥：抹茶酥：（奶黄味）
最喜欢用这个方子了，很棒😁
2020-03-22
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每次做里面那层都软的，搞不懂，不过外皮好酥脆好好吃。
2016-09-29
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快手麻薯包
又做了一些可可味的
2016-09-17
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2016年09月17日
第一次做，感觉还行吧，我这边天气热，猪油溶得好厉害，油皮软得差点都捏不起来了，包得挺痛苦的
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不错，挺好吃的，就是20g糖对我来说有点甜，下次减糖，哈哈！不知道为什么底部凹进去了
2016-09-13
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
又做了，泳哥的方子真是棒棒滴，用他方子的量做75g的模具3:7，不多不少刚好做16个。我的蛋黄好大个，有些爆了点不知道是不是跟蛋黄有关。
2016-09-11
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淡奶油抹面视频
交作业啦，谢谢菜菜妈的视频，我们这些第一次做蛋糕的菜鸟也能做出像样的蛋糕，因为怕宝宝醒了，后面裱花也就只能随便挤了，哈哈哈，下次得研究一下裱花嘴。
2016-09-10
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图一按照之前200度烤不知道为什么爆得很严重（馅料换了豆沙的。图二185度烤好很多不会爆开。
2016-09-09
Mandy容
