波兰种水合肠仔包
梅花小蛋糕
黄油年糕
红糖红枣马拉糕(自存)
松软好吃的包子皮
薄皮大馅包子成功,用了面的配方,发酵还是传统的二发,比以前好多了,不知道是面粉的原因还是配方的原因,下次换下面粉试试 #早餐早餐# #夜宵宵夜#
2023-12-30
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秒杀路边摊的炒方便面
第一次炒方便面,还阔以#午餐•2023年6月11日#
2023-06-11
夏日开胃菜 凉拌鸡丝(手撕鸡)
#晚餐•2023年4月30日# 味道ok
2023-04-30
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猪肉春笋糯米烧麦
比之前先蒸米后拌馅的方法好多了,容易入味,就是最后蒸饭不容易蒸熟,整了个把小时还是夹生,最后还是用了高压锅才好。#早餐•2023年4月15日#
2023-04-16
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冰皮月饼
记录一下第一次做冰皮月饼,三种馅,芋泥,奶黄和绿豆,好看也好吃✌✌ #中秋#
2022-09-11
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奶香绿豆糕(无豆腥味,超快手不麻烦)
#中秋# 确实做起来超快,用了一半来做成了冰皮月饼内馅,另一半直接压成了绿豆糕👏👏
自制冰粉
#晚飯# 算是宵夜?忘记放葡萄干了,山楂片yyds
2022-07-18
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桂花糕
终于又做了一次好看的✧٩(ˊωˋ*)و✧还是不能用刮板直接切,一切就塌了,用刀就非常好🙌🙌 #早餐•2022年4月10日#
2022-04-10
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脆底蜂蜜小面包
#早餐•2022年1月26日# 来更新一下新的照片,记录一下,用方盘做,用的油相对少一点,烤的时间也需要长一点。
2022-01-26
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肉松小贝
#晚餐•2021年11月12日# 找个菜谱放照片。 蛋糕胚用的小四卷的配方,烤箱温度150℃上下火25分钟。 沙拉酱用的丘比沙拉酱与熊猫牌炼乳3:1混合,能减少沙拉酱的酸味。 用脆脆的肉松比较好吃。
2021-11-12
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碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
口子剪小了一点,包了一部分马苏里拉奶酪奶酪,爆了几个,但是还是很好看的😋😋#早餐•2021年10月31日#
2021-10-31
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粘的糖多加了30g觉得刚好,第一次烤糊了,第二次调低了温度先放下层烤再放中层烤,底刚好没糊,甜而脆👌而且揉面不用出手套膜,随便弄弄也非常松软✌✌#夜宵宵夜#
2021-09-04
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