准备材料： 1.糖水部分：半斤砂糖250g，两碗半水568g。 2.马蹄粉水：半斤马蹄粉250g倒入一碗半水 295g，搅拌至无颗粒。 3.马蹄切碎。 1.先将砂糖炒至融化，然后加水滚融，关火。 2.将马蹄粉水倒一勺进步骤1的砂糖水里面，...
2022-10-05
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4个常温蛋黄打散，倒入120g常温牛奶，加入30q细砂糖，搅匀。 依次加入淡奶油110g、炼乳10g、淀粉5g，再次搅匀。过筛1-2次，完成。 将蛋挞液倒入常温解冻好的蛋挞皮里，8-9 分满。 可以弄10个左右。 炸锅180度预热5min...
2021-08-31
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一个薯条🍟的份量 薯仔粗切条，然后用盐腌制放置半小时出水，然后用厨房纸巾擦干水分，放油捞均匀，放烤盘230度25mins，再用厨房纸巾擦干油，ok#晚餐•2020年4月11日#
2020-04-11
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安安与乐乐
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