学着抖音做的周黑鸭复刻版，味道基本相似，椒麻咸香甜，就是缺了辣。家里没条件的我把鸭脖换成了鸡胸，干辣椒换成了新鲜辣椒，并且因为我的抠搜，我的辣椒放的很少，所以辣味也很少，主要食材就是鸡胸肉，加料酒，葱姜焯水，然后根据自己的感觉放生抽，老抽，...
2021-08-24
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真不戳，就是之前腌肉的时候用的盐太多，把第一步的盐看成了第二部的腌料，直接放了很多，最后的糖醋汁我看其他菜谱，有个憨憨说要加淀粉，我信了，结果越煮越稠，最终成了西红柿泥😂后来用的这个方法还不错，就是水有点多，最后加了点淀粉勾芡变稠了
2021-07-30
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太好吃了，一次就成功，缺点是最后水放的有点多，然后开了大火收的汁 ！我新手小白做出来也非常好吃 。大蒜炸出来真的很香
2021-07-28
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一勺狗子
