方子还可以，就是我买的低筋面粉吸水量比较高，所以我在此基础上我又加了些蛋液，他这个盐可能对我来说有点高，没有可可豆的地方有一点咸，总体来说还是好吃的
2024-12-21
0 1
学着抖音做的周黑鸭复刻版，味道基本相似，椒麻咸香甜，就是缺了辣。家里没条件的我把鸭脖换成了鸡胸，干辣椒换成了新鲜辣椒，并且因为我的抠搜，我的辣椒放的很少，所以辣味也很少，主要食材就是鸡胸肉，加料酒，葱姜焯水，然后根据自己的感觉放生抽，老抽，...
2021-08-24
12 0
真不戳，就是之前腌肉的时候用的盐太多，把第一步的盐看成了第二部的腌料，直接放了很多，最后的糖醋汁我看其他菜谱，有个憨憨说要加淀粉，我信了，结果越煮越稠，最终成了西红柿泥😂后来用的这个方法还不错，就是水有点多，最后加了点淀粉勾芡变稠了
2021-07-30
3 0
一勺狗子
