糯米烧卖
烧卖~给娃娃准备的早餐!
2022-11-12
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不塌陷不凹底的超美味麻薯
用这个配方做的,真的不塌陷不凹底咯,因为是用的黄油,所以味道更棒呢!爱麻薯的宝宝们开始行动吧!
2021-07-07
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广式月饼详解
2020-10-27
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超细腻蛋黄酥豆沙馅
大多时候都是洗了,加足水用高压锅压20分钟,加水用料理机打细,不粘锅小火,分次加100g左右的油,我更喜欢用黄油,糖嘛根据己己口味随意!没有防腐剂,尽快消灭它😄
2020-06-20
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红糖姜枣膏
红糖670姜670枣710,这次姜味不够,我知道其实是有人糊弄我了,给俺买的大姜块(老姜才够味咯)做法:姜切碎+水打成泥+枣碎+水高压锅压6~8分钟,再倒入不粘锅中加入红糖小火慢慢熬,两个多小时,姜味不够是姜没买好,记得要买老姜咯,那种才够...
2020-06-17
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榴莲披萨及饼底制作
这款披萨做法可以随意些咯,粉150~200黄油10糖8酵母3盐2,加水合成较软点的面团醒发待用,榴莲肉一小碗压成泥拌上芝士碎,披萨饼上撒上芝士,再涂匀榴莲馅,如果你喜欢就多撒些芝士吧,200度18~20分钟左右,看上色情况吧!真的是满屋飘香...
2020-06-06
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晚餐•2020年4月25日
#晚餐•2020年4月25日# 来块吧
2020-04-25
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2020年02月01日
2020-02-01
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磕巧果
妈妈和我一起做
2019-08-12
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奥利奥磅蛋糕
#牛油果火腿奶酪三明治# 奥利奥磅蛋糕,味道超级棒!
2019-07-29
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黑芝麻磅蛋糕
完全按配方的量做的,我的模具大小正好。 我也用的黑芝麻+葡萄干+蔓越莓。 强烈推荐,配方真的很好,一次成功,"醉"重要的是味道超级棒咯,得到全家人的一致好评。 谢谢老师的分享!
2019-05-25
海鲜披萨
黑椒鸡肉披萨 简单记录一下,方便自己用。 高粉140,低粉60,盐1,糖15,酵母3,黄油15,温水100。 今天用的鸡肉,切丁+白糖+料酒+盐+生抽,炒熟,汤汁尽量少! 青豆、玉米粒煮熟,打水。 青红椒切丁打水。 披萨酱::黄油炒蒜末+洋...
2019-05-20
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