#午餐•2024年7月15日# 天太热了,中午想吃点简单的。正好冰箱里有牛排,就准备做黑椒牛肉面,意大利面煮9分钟,捞出过水。牛排,洋葱,胡萝卜切丁, 用黄油爆锅,洋葱胡萝卜炒软放入牛肉丁翻炒熟,然后放少许生抽,黑胡椒酱,翻炒片刻,盛入意大...
2024-07-15
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#午餐•2024年3月13日# 今天在家休息,早上泡了米粉。上午学完禅绕画就将近中午了,洗了油菜香菇,冰箱正好有鸡排,拿出来煎好切成丁,锅里热油,放入胡萝卜丝,香菇片,油菜翻炒,放入少许生抽,再加入米粉翻炒至米粉软烂,加入少许盐,加入先前...
2024-03-13
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#早餐•2021年1月17日# 家里的面包机闲着了很长时间,高筋面粉买了也很长时间,感觉不能再懒了😥。周末在家搜了配方,按比例放入面包机,没想到一次成功🍞。口感好极了,太有成就感了😍
2021-01-17
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闺女从重庆成都旅游回来,当妈的给做些好吃的,有女儿最喜欢的红烧排骨,夏天天热,做个苦瓜炒鸡蛋撤火还简单,再加上冬瓜青虾汤,营养美味,最后凑个糖拌西红柿,完美😘
2020-07-16
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昨晚女儿说想吃鸡翅,于是下班顺路买了8个鸡翅,做了红烧鸡翅,很简单,先用料酒,生抽白胡椒腌20分钟,然后锅烧热,放少许油,把鸡翅放锅里,两面煎至变色,然后把腌制的酱料放入锅里,再放入一勺糖,少许开水,焖一会儿,将料汁收干,撒上白芝麻,出锅。...
2020-06-21
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红烧排骨是我的拿手菜,早上把排骨拿出化。下班回家,焯下水,放上花椒,大料,姜,生抽用高压锅压10分钟。锅内放少许油,放入冰糖炒化,放入排骨,翻炒上色,把压排骨的汤放入锅中,焖一会儿,收汁放入白芝麻出锅,味道绝了。😍昨天剩了半块豆腐,买了一把...
2020-06-18
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