小yb圆饱的厨房

土豆泥（最美味科学的终极版本） 

真的有点辛苦……压泥一小时……也可能我的土豆比较硬？ 费时费力的土豆泥吖～味道还是不错的～ 所有材料按照食谱都除以1.5倍量，做了2份小碗哦 土豆358g左右💛

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提拉米苏/简易蛋黄消毒法，手指饼干不漂浮的要点。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4 

今日份甜品 ✨Tiramisu👩🏻‍🍳 Get☑ 自己做的慕斯液没有菜谱里的稀，相对比较厚实，所以没有完全盖住拇指饼干。 拇指饼干没有完全浸透咖啡液，所以相对外面买的口感是偏硬的，没有那么柔软～ 整体口感很不错！！！

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巧克力马芬蛋糕 

完美的菜谱～ 要求的巧克力可能略多了，也可能是我加少了。省下不少没加入。 味道很不错，不过每次吃需要烤一下味道会更好，不然底下会有点松，犀利嗦螺的漏了一盘

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柠檬派 

🤣6寸的材料做了3个4寸的小柠檬派 💛太可爱惹💛 味道特别好，酸酸甜甜的！烘烤时间都剪短了，不然各种焦～ 淡奶油不够只放了70ml 味道一样很不错。柠檬派的馅还多出来了～ 在怀疑是不是可以做4个呢～

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