法式乳酪月饼
就算是和我一样,十几年前最基础款的烤箱也一定要听话放下层,放中层烤玩发现底部湿又放回去下层
2024-09-15
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生椰拿铁脆皮芝士蛋糕
吃着不错但是奶酪部分觉得椰子味太淡,我做的时候还加大了用量而且加了椰蓉进去#乳酪蛋糕#
2023-08-09
味好美 | 0失误 咸蛋黄料理-第二期烘焙主题
用咸蛋黄粉替代部分奶粉做一个咸蛋黄味道的牛轧糖~咸甜咸甜的,愿意勇敢尝试的还可以把最外层的奶粉/糯米纸换成肉松
2020-07-05
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发面糯米豆沙饼
用了芋泥馅,煎得金黄再淋点炼奶,完美滴下午茶
2019-12-27
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V8香草蛋糕-改遍自Zumbo的配方
偷减了淋面和马卡龙层,真的好好吃,手残装饰做得太丑,感谢作者的方子
2019-11-28
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澳洲牛乳蛋糕
可可粉撒得不好以致不怎么好看,夹心的搭配很好,慕斯部分觉得味道有点欠缺,也可能是换了淡奶油觉得味道根预想的有偏差
2019-08-30
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岩烧乳酪
很好吃,涂得薄,一半的量够涂死个吐司片
2019-08-26
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丝滑浓香芋头拿铁奶昔
不会打奶泡,用打了六分的淡奶油加椰浆替代,很好喝
2019-08-19
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焦糖燕麦饼干
家里枫糖浆只剩下一点点换成了蜂蜜,减了10克糖,加了2克泡打粉,脆脆的口感
2019-07-28
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松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬
如果有模具,那完美铜锣烧分分不在话下,涂了点桃子酱,味道很清新很夏天
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2019年07月13日
好吃
2019-07-13
晒出你的小暑绿色料理
椰香抹茶挞(免烤) 椰蓉 椰子油 杏仁粉制成的免烤挞皮,配上抹茶奶冻
2019-07-07
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茉莉奶香小方
好一朵茉莉花❀冰淇淋
梅子酱
柠檬酸奶蛋糕
梦龙小蛋糕
抹茶牛浣水麻薯