#宵夜•2024年11月9日# 下午五点半开始用养生壶温泡了两小时,又煮了三小时,到10点多稍微出了点胶。 下次要白天煮,煮久点,多出胶。 银耳再撕小一点,更容易出胶。 红枣只放了5颗,放少了,原本以为小孩不爱吃红枣,没想到煮出来还喜欢呢...
2024-11-09
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#宵夜•2023年6月19日# 刚买来西米,准备周末做丰盛点,大宝急不可耐,一定要晚上吃,只好来个简易版,小朋友还是很喜欢的。椰汁芒果现成的,关键是煮西米。
2023-06-19
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#午餐•2023年4月5日# 不足: 1. 煎的时候怕油会溅出来,只开了很小的火,所以煎得不够。 2. 倒完可乐后煮的时间短了,里面的肉还有点没入味。 3. 颜色好像淡了一点,是不是可乐放少了?还是要放点酱油? 4. 汤汁不够粘性,要放点...
2023-04-05
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#晚餐•2023年3月26日# 水煮牛肉片 牛肉切得稍微厚了,这次肉量多,放了两勺淀粉一个蛋清,还是偏硬不够嫩,不过家里老人都说好吃,下次再放点白芝麻和香菜就更好了。
2023-03-26
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