🔥超级下饭的鱼香肉丝
配方很好,一次成功,感谢!
2022-05-01
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历史上最详细的芝麻酱烧饼做法
配方真的很不错,一直心心念念的麻酱烧饼一次成功,无开裂,酥、脆、香!和面时加了200g水。其他和配方一样。
2021-02-13
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层薄如纸的蒸春饼 柔软又劲道 卷肉卷菜都好吃 附细节视频详解
配方非常不错,第一次做就很成功,厚薄正好!
2021-02-03
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早餐店芝麻椒盐酥饼 外酥里软层次分明 一口咬下去直掉渣 附细节视频详解
配方很不错。就是油酥和五香粉放少了,下次改进
2021-01-30
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盐焗花生米
配方非常不错,不会很咸,炒出来很香,很脆!
2021-01-28
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孜然烤羊排
配方非常不错,羊肉烤的很香。但我煮羊肉时没有放桂皮和八角,放什么也要根据自己的口味和羊肉的品种吧,我的是内蒙羊,所以不愿意放太多佐料影响羊肉的香味。
「原创」馒头也可以很欧式
白面团搓成作者那样细,我怎么也做不到,我想用裱花袋挤线条有可能能实现,下次试试,但馒头确实挺好吃!
2020-03-31
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
做了几次,终于掌握了蛋清打发的方法,做的还算成功吧!
2020-03-25
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玛格丽特饼干
非常不错的配方,一次成功,酥脆的入口即化,第一次放糖粉50克,有些太甜。第二次放糖粉30克,做成甜咸口味的了,下次做放40克糖粉看看是不是正好。
2020-03-09
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小米锅巴(简易上手版)
配方很好,做法也很简单,第一次做就挺成功的,一开始擀的有些厚,炸出来不太脆,后来把面擀到不能再擀为止,一下锅就都膨起来了,非常脆
2020-02-24
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花样牛轧糖【棉花糖版】
第一次做失败了,棉花糖炒的时间太长了,硬的咬不动,以后做就没问题了,软硬也可控制了。我尝试着放了一些葡萄干,做出来葡萄干基本都化在里面了,但是酸酸甜甜的味道很是不错。
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【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
2019-03-29
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