还是懒惰依旧，用的高压锅大法把三根鸡腿压熟的…这样就不用剁成一块块，徒手把鸡肉掰扯成小块就行（反正自己吃，咱就不用将就卖相了哈！！）这次我用了整整半瓶藤椒油，再撒了点花椒，呃，顺便还加了一丢丢芝麻油（因为家里没有白芝麻），再加上蒜泥，全部放...
2020-12-21
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这边没有新鲜藤椒卖，只能用成品藤椒油代替，我偷懒嫌麻烦，所以用高压锅把鸡压熟了一次，然后放进冰块里头，准备要切的时候，发现压过头了……鸡有些脱骨，所以就没切成一块一块的（当然，主要是太懒了）味道真的还不错，就像po主说的，一定要舍得放油啊啊...
2020-07-10
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感谢po主提供的法子……但继续务必别选到顽固型榴莲，我这个烤了一小时了……只裂开一半，还是生的，另一半还没裂开，而且中途还翻面了一次……这榴莲太坚强了
2018-10-20
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瑞瑞2009
