#宵夜•2023年5月22日# 谢谢方主分享,小试产品。广州今天这天气能有28度,发酵了可能不到1小时,闻起来有点酸,就急忙开火蒸,出来效果这样不知道算不算正常,表面好像没有方主的平整,不知道哪里出错。
2023-05-22
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收藏了,今天又翻出来做了马蹄粉。不知道什么原因(还没想出来)今天的小黄浆比较稠,开始蒸的两层厚实,后来忍不住加了碗开水重新开稀了,再蒸出来的效果还不错,除了层次不够理想
2021-07-05
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回去妈妈家又做了一份,这次依然650水,300糖,牛奶调整到大概300毫升,椰浆一罐,可还是剩了小白。但家人一致好评,Q弹美味,椰奶浓郁。
2021-05-05
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今晚看了课程,就做了一份,200奶油6个刚刚好。按方斤两做的,不知道为什么皮有点厚,不够细腻,选的芒果甜度不够,成品不够甜。
2021-04-07
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按方做了17个成品,感觉比较粘(包底纸),还有几个底部漏蛋黄油了。包装咸蛋黄泡了白酒都还有点腥,下次还是买生咸蛋取黄。
2021-03-29
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