#晚餐•2020年3月17日# 昨天和好的面,放着发酵了一天,手工和面真的比较吃力,还好发酵的不错,火腿肠当夹心啦。就是火候把握不好,有点着急啦,还有下次可以在做甜一点。总的来说,自己做的吃的放心😋
2020-03-17
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#晚餐•2020年3月16日# 因为Y宝是食肉动物,烤了半个多小时就为这么点肉干,改善下伙食。刀工不好,本来想切成片的,这会儿成了碎碎。腌制的酱汁按照自己的口味调的,总体还是不错。离楼主的色香味还是差了点,下次继续……
2020-03-16
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零失败的戚风蛋糕(超详细,附多组视频)2019.10.18更新(附6寸 8寸 10寸配方)
#甜点# #晚餐•2020年2月24日# 蛋糕🍰,第一次用烤箱做,一次成功。烤的火有点大,下次可以温度再低点。之前用电饭煲做过两次,都没有成功,严重塌方。总之,尽管烤箱偏小,但蛋糕对比之后还是大大的满足……
2020-02-24
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#晚餐•2020年1月30日# 老妈烧的菜不是鱼就是肉,晚上给老公换个他喜欢的蛋炒饭。学到博主的懒人炒蛋法啦,把牛肉干也入饭了,口感不错,炒出了大学小吃街炒饭的味道……
2020-01-30
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#午餐•2020年1月30日# 点心,在没有低筋面粉的情况下用的普通面粉,口感还不错。第一次烧,火大了有点烧糊啦。不过,一周一多点的小宝宝很喜欢吃,一次吃了两个……一天做了三次舒芙蕾的也没有谁啦,谁让大家喜欢吃那😄
2020-01-30
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第一次在家里做凉皮。当然,老妈是主力,我只负责调味和吃啦……昨晚开始就和面洗面,待面粉沉淀一晚以后(一般5个小时就可以)使用。今天一早把海带,黄瓜,红萝卜以及调料汁准备就绪,接下来就是做凉皮啦,凉皮罗罗刷油,倒入面粉水,热水烧开放入凉水中冷...
2018-06-03
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