下午茶•2024年12月9日
#下午茶•2024年12月9日# 开口笑的红豆吐司。自己蜜制的红豆(不太甜),低粉270g,酵母3g,牛奶加淡奶油150g(2:1),鸡蛋一枚,糖25g,盐3g。一次性发酵,口感差了点意思。但是味道不错。
21天前
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早餐•2024年11月30日
#早餐•2024年11月30日# 孩子自己做的芝士鱼丸
30天前
早餐•2024年11月25日
糯米烧卖 #早餐•2024年11月25日# 昨天炸猪油剩下的香脆肉渣,包糯米烧卖再合适不过了。
11-25
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戚风纸杯蛋糕(不开裂、不塌陷)
又来交作业啦。#早餐•2024年4月9日#
04-09
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记录: 1.25g白砂糖,25g零卡糖,甜度刚好。 2.长帝烤箱160℃预热,120℃烤20分钟,140℃烤20分钟,160℃烤10分钟 3.方形杯子出11个,小圆形杯出15个 #早餐•2024年4月2日#
04-02
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午餐•2024年2月27日
#午餐•2024年2月27日# 家庭版宫保鸡丁+清炒油菜+藜麦大米饭
02-27
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晚餐•2023年10月24日
#晚餐•2023年10月24日# 泡饭很好吃 ,孩子喜欢。
2023-10-24
2023年09月29日
紫薯面包
2023-09-29
蛋黄南瓜馅小餐包---剩下月饼馅的好去处😊
自制肉松小面包
2023年09月22日
中秋少不了必然是月饼 ,月饼来了!
2023-09-22
2023年09月21日
记录一下:紫薯月饼,红枣月饼,蛋黄南瓜月饼,凤梨月饼。nice
2023-09-21
爽脆酸甜的白萝卜
奶香绿豆糕(减油减糖版)
超香的香菇油辣椒(附不辣的香菇酱)
易上手的家庭芝士蛋糕(低糖版)
传统红豆沙/红豆馅(无油无糖颗粒感)
河北黑荞麦扒糕/低脂/健康凉菜