小鸭酱Lophie的厨房

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浙江,台州 海外,美国 学生 2013-03-30 加入
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最大的高山是生活,最难的挑战是平凡。

小鸭酱Lophie的作品 查看全部 855 作品

  • 超级下饭的香菇肉沫豆腐

    超级下饭的香菇肉沫豆腐 

    用来拌粉丝非常赞!全家都喜欢~

    2021-09-24

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    小鸭酱Lophie 小鸭酱Lophie (海外,美国 )
  • 2020年08月03日

    2020年08月03日 

    米饭的口感过于健康,但是多嚼几口更有劲啊哈哈哈。第一次这样煮米饭,感觉挺神奇的~

    2020-08-03

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    小鸭酱Lophie 小鸭酱Lophie (海外,美国 )
  • 酱牛腱子(前腱)

    酱牛腱子(前腱) 

    吃的不剩几片…应该再切之前拍一下…anyway甜面酱还是很厉害的,第一次这样酱牛腱,好吃~

    2020-08-03

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    小鸭酱Lophie 小鸭酱Lophie (海外,美国 )
  • C记卤牛腱(可能是最简单的卤制法)

    C记卤牛腱(可能是最简单的卤制法) 

    重新煮开慢炖几个小时,然后一夜冷藏,切片,果然好些了!又香又嫩。#午餐•2020年5月20日# 总感觉香料少是件好事。

    2020-05-21

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    小鸭酱Lophie 小鸭酱Lophie (海外,美国 )
  • 巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]

    巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运] 

    #早餐•2020年5月20日# 一时没买到淡奶油(而且搞不清楚英文究竟是哪一种),用酸奶代替了。结果酸甜风味很是可以啊。就是内外一样粗糙。两大一小早餐很适合,因为……肚子比较空啊,小的大概吃撑了还嘴硬(你差不多了。不我要吃!)

    2020-05-20

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  • C记卤牛腱(可能是最简单的卤制法)

    C记卤牛腱(可能是最简单的卤制法) 

    too much 嚼劲。倒回去再炖一炖😩#午餐•2020年5月19日#

    2020-05-20

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    小鸭酱Lophie 小鸭酱Lophie (海外,美国 )
  • 煎猪扒(超简单)和其他的猪扒在这食谱的最下面

    煎猪扒(超简单)和其他的猪扒在这食谱的最下面 

    #晚餐•2020年5月18日# 忘记饭前拍照了!诶。厚度是两倍,最后内部也是嫩的,大概得益于腌制前莫名其妙泡了三小时,大火煎,又大火加水闷了一段时间,温度计伺候一下,希望入口是安全的🤪大人小孩都喜欢的调味,赞赞赞。

    2020-05-19

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  • 姜汁核桃调蛋

    姜汁核桃调蛋 

    #午餐•2020年5月11日# 鸡蛋液没有膨胀,怕不熟,又多烤了八分钟,结果太干了😢加了那么多红糖,姜汁一点也不辣了,也可能是生姜不够新鲜?下次再试试…大夏天吃姜汁我也是够够的了…

    2020-05-12

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  • 午餐•2020年1月2日

    午餐•2020年1月2日 

    好像是最近两年以来第一次一人食?#午餐•2020年1月2日#

    2020-01-03

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  • 匈牙利红腰豆牛肉汤

    匈牙利红腰豆牛肉汤 

    我觉得……方主需要注明一下红腰豆是煮熟了的……偷懒如我,又是所有材料洗洗切切,一股脑儿扔高压锅炖。炖了两次,红腰豆还有一些生硬,毕竟我用的是干重250g啊!味道很赞,非常适合配pain de campagne,第一次尝试就迷上了,主食款,适...

    2018-06-21

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  • 猪肉白菜炖粉条

    猪肉白菜炖粉条 

    粉条都看不见了…哦不,是河粉…果然超级管饱一整天…喝到一滴不剩的我🌚 #午餐•2018年3月24日##进击的肉食者##一锅端#

    2018-03-25

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  • 小羽私厨之无油腐乳鸡翅根

    小羽私厨之无油腐乳鸡翅根 

    卤鸡腿做多了就发现…无论加什么调味料,比例几何,都是好吃的/可接受的/相似的…呵呵哒~此乃懒人的觉悟! #午餐•2018年3月21日##进击的肉食者##酱酱酱#

    2018-03-22

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