这次用了300g猪肉糜,200g牛肉糜。2个红葱头,5瓣蒜,2个小米椒切长段,4勺生抽2勺鱼露1.5勺砂糖加少许白胡椒粉。感觉不够得劲。 下次做想试试300g猪肉糜,2个红葱头,4瓣蒜,2个小米椒切细段,2勺生抽1勺鱼露1勺糖少许白胡椒粉。...
2024-08-26
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800g五花肉,放了两锅铲味极鲜1/3锅铲老抽,感觉有点咸了。下次味极鲜改1.5锅铲。 这次放了10颗出头小冰糖,没啥甜味。下次试试17、18颗。
2024-04-18
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好吃的。奥利奥和黄油加倍了,其他就用的和作者一样的分量,做了6寸的,有点矮。 奥利奥一定要碾碎碎压实,要不然最后用活底模会漏(下次自己吃的话可以直接用容器装,不脱模了) 热牛奶的时候不要搅动,边上有泡泡就可以停了,温度不能太高。 看评论说奶...
2024-01-09
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