昨晚做的，一下子做了方子三倍的量 今天大部分都送给其他人吃了，自己留了两盒，哈哈哈哈 方子不错，熟蛋法比较安心 #午餐•2021年1月24日#
2021-01-24
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昨晚做了提拉米苏，还剩下小半盒奶油 首页正好推送到了这个方子 不错不错 没有松饼机，就用电饼铛凑活了，哈哈～#午餐•2021年1月24日#
2021-01-24
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面用的半烫面，这样做出来的饼皮比较脆。 面粉➕一点盐➕开水➕冷水，揉成一个偏软的面团。 醒15分钟，再揉匀（这样比较方便揉均匀，揉一会会就行了）然后表面抹层食用油，盖上盖子或者保鲜膜，静置至少一小时。 我擀的面还不够薄，要再薄一点才好 #午...
2020-11-02
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昨晚从九点不到一直弄到十点 虽然还没尝味道，应该还不错 等会中午吃饭的时候尝尝😍 放了草果，白芷，陈皮，花椒，八角，小茴香，桂皮，辣椒，辣椒粉等等 #午餐•2020年10月28日#
2020-10-28
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煮馄饨的时候在大勺子里放点紫菜放在水上面烫一烫，不让紫菜掉入锅里的那种，不然很难捞紫菜 碗里加一咪咪荤油➕盐➕生抽➕胡椒粉➕五香粉 最后我倒了点辣油 有紫菜垫底的汤，味道更鲜美 方便快捷 #晚餐•2020年6月23日#
2020-06-23
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买了两斤柠檬和百香果 一下子吃不完 除了做了一罐蜂蜜柠檬百香果 其余的柠檬切成片速冻后装入密封袋 百香果用冰格冻成一颗一颗 要喝的时候直接拿就行 #晚餐•2020年6月20日#
2020-06-20
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上图是放在冰箱冷冻，拿出来自然解冻后的状态（没有专门切吐司的刀，用的菜刀切的🤣） 天热，放在外面，会坏，就冷冻了 做法： 夏天温度太高，用了水合法，所有材料混合均匀，先在冰箱冷藏一夜出膜。 第二天早上拿出回温一下，少量水化开酵母厨师机揉匀，...
2020-06-18
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买了肉馅和馄饨皮 包了馄饨（包好放冰箱冷冻了，下次吃了，再传）和包子 面自己发的，揉的太仓促，其实还没完全揉好 肉馅参考了下厨房里各个方子 工作日太匆忙，下次还是周末再弄了，这次不大完美，哈哈 （最后说一句，我包的包子太丑了，哈哈哈哈哈哈哈...
2020-06-10
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用的君之的方子 只是把黄油换成了植物油 糖粉减少了10g 加了一把芝麻，比较香 擀的有点厚了，应该再薄点 放办公室，饿了，来一块 #午餐•2020年6月3日#
2020-06-03
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沫沫1234
