菠菜椰蓉吐司
哈哈,老师的方子特别哈。最近做吐司有点长进了,我就飘了,改动了一部分,将145克菠菜汁,分成了两份。其中80克改成了牛奶,水合法泡了100克全麦粉。175克高粉,中间加了蔓越莓碎和蜜豆,超级软。
2021-01-24
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70%中种椰蓉吐司【附椰蓉馅制作方法】
配方太棒了,味道超级好,中种部分做了改动,用乳清代替了。揉面快结束时加了切碎的蔓越莓。热量太高了就是,哈哈,真的好好吃,满屋飘香
2021-01-23
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乳清吐司
今天又再次打卡,第一次做出这么柔软绵密的吐司,个子也长高了,希望明天还可以这么软。感谢方子!
2021-01-18
火大了哈哈
2021-01-14
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桂花糕/米糕/嘟嘟糕
配方简直太棒啦! 筛粉晒的我想哭,一共两小时整好。等儿子放学蒸好给他吃,好吃哭了!黑芝麻,花生擀碎,加大量红糖,太棒了!香的不行!
2020-10-29
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2020年03月01日
超棒的菜单,擅自把糖减到了35克,发现也够了。很脆很好吃,边做边吃啊,做好也吃得差不多多了
2020-03-01
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金丝枣糕
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2020-02-21
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味道不错👍内部组织不是很均匀,我没有做好。
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自制炸薯条
看上去一般,不过味道一级棒👍感谢方子
2020-02-18
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意大利传统提拉米苏Tiramisù Classico
2020-02-17
第一次用这个配方,三个生鸡蛋🥚,难得吃一次,想来也没有关系吧!用的奶油芝士,没有特别稀,没有流动。很讨儿子欢心,感谢方子!👍
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枸杞核桃花生黑芝麻片
这是第二次做芝麻糕,这个房子第一次使用。房子超级棒!我加了130克红枣,减少了130克坚果,特别棒!边切边吃,老天啊,怎么这么香👍
2019-11-06
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