招牌口水鸡🐤(肉质是你想像不到的嫩🍗)
加了柠檬,味道更好!
2021-01-27
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2021年01月27日
豆皮很不错~
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瑞士卷
完美!下次烤箱温度要低一点
2021-01-17
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
完美!第一次做如此成功的芝士蛋糕。
2021-01-03
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酸辣粉
如果是老干妈味道一定更好,郫县豆瓣酱偏咸。味道不错,再辣点就更好了~
2020-04-16
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南京鸭血粉丝汤
家乡的味道总是忘不了,生产在即,就想吃碗鸭血粉丝汤。这个方子特别好,尤其是汤底用桂花鸭,完美!我在熬汤的时候还加了生姜、葱去腥。没有山芋粉用的绿豆粉。一样好吃😋
2020-04-10
至尊披萨【制作要点更新】
蔬菜一定一定要少放点,烤干一点,我烤了但还是有些湿。面团要用擀的,我用手整的形,薄厚不一。红酱要干一点。总而言之,材料要干、干、干,芝士多放~ 一共做了3个味道,榴莲最好吃😋
2020-04-02
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
出现手套膜就很惊喜啦!吐司超级软,奶香味十足。家里烤箱还不够给力,长帝150度30分钟,顶面上色有点深,其他都很完美。下次要再试试温度低一些时间短一些。另外这个面团比较软,用厨师机很好,手揉一定会忍不住加粉的,相信配方,一定会成功!
2020-03-21
紫薯玫瑰花馒头
非常成功!自己加了糖和盐。
2020-03-18
面包夹香肠
香肠一定要放在最上面,不然发酵就被挡住了
2020-02-24
芒果慕斯蛋糕🍰(8寸)
不错不错很好吃!戚风蛋糕增加了口感的层次,慕斯甜度刚刚好,一点都不腻,切出来也是很好看哒~
2019-03-03
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