烤箱版叉烧
方子很好,之前用高温把肥肉都烤焦了,这次刚好,用五花做叉烧,好吃#午餐•2021年4月18日#
2021-04-18
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2020年08月10日
第一次试水,就是蜜糖放多了点,甜了一丢丢,高度还原了KFC的奥尔良鸡翅的味道
2020-08-10
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椰香糯米糍
很好,第一次整,成品味道不错,卖相差少少,根据实际情况,稍稍改动了食谱,没有椰粉,没放,放了应该会更香。色拉油改成食用油,糖粉改成白砂糖,不想太甜,放少10克,因为椰丝和馅都是甜的,有两点应该注意一下,生粉用木薯淀粉,用玉米淀粉估计太粘手了...
2016-12-30
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超级好吃的香芋泥
好好吃,又香又甜,0添加剂,就是煮得不够干,吃是没问题,就是拿来做包馅时比较麻烦
2016-12-15
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自制豆腐、豆腐脑(超详细)
很好,一次就成功了
2016-11-20
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面包机做猪肉松
直接用面包机的肉松功能做的,味道还不错
2016-10-20
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肉香糯米卷
味道不错
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牛奶炖蛋
忘记调时间,炖久了,表面不光滑了
2016-10-05
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花胶鸡爪汤
少放了猪骨,其它都一样,花胶用了新西兰花胶,味道好清甜,浓浓的花胶味,赞 #午餐•2016年9月18日#
2016-09-18
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堂妈小厨——三明治
根据方子做,后来火腿片不够,又做了一个无肉的版本,卖相很赞,味道也很好^_^ #早餐•2016年9月17日#
2016-09-17
桂花糕
放鱼胶粉的时候下重手了,放多了2克左右的鱼胶粉,成品还不错,满意
冰皮月饼
配方很好,很成功
2016-09-15
椰丝糯米粥
陈皮蒸蕃茄
牛蒡鳕鱼骨汤