Cara_99的厨房

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2016-08-05 加入
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Cara_99的作品 查看全部 13 作品

  • 烤箱版叉烧

    烤箱版叉烧 

    方子很好,之前用高温把肥肉都烤焦了,这次刚好,用五花做叉烧,好吃#午餐•2021年4月18日#

    2021-04-18

     8   1

  • 2020年08月10日

    2020年08月10日 

    第一次试水,就是蜜糖放多了点,甜了一丢丢,高度还原了KFC的奥尔良鸡翅的味道

    2020-08-10

     14   0

  • 椰香糯米糍

    椰香糯米糍 

    很好,第一次整,成品味道不错,卖相差少少,根据实际情况,稍稍改动了食谱,没有椰粉,没放,放了应该会更香。色拉油改成食用油,糖粉改成白砂糖,不想太甜,放少10克,因为椰丝和馅都是甜的,有两点应该注意一下,生粉用木薯淀粉,用玉米淀粉估计太粘手了...

    2016-12-30

     7   3

  • 超级好吃的香芋泥

    超级好吃的香芋泥 

    好好吃,又香又甜,0添加剂,就是煮得不够干,吃是没问题,就是拿来做包馅时比较麻烦

    2016-12-15

     6   0

  • 自制豆腐、豆腐脑(超详细)

    自制豆腐、豆腐脑(超详细) 

    很好,一次就成功了

    2016-11-20

     7   0

  • 面包机做猪肉松

    面包机做猪肉松 

    直接用面包机的肉松功能做的,味道还不错

    2016-10-20

     4   0

  • 肉香糯米卷

    肉香糯米卷 

    味道不错

    2016-10-20

     8   0

  • 牛奶炖蛋

    牛奶炖蛋 

    忘记调时间,炖久了,表面不光滑了

    2016-10-05

     2   0

  • 花胶鸡爪汤

    花胶鸡爪汤 

    少放了猪骨,其它都一样,花胶用了新西兰花胶,味道好清甜,浓浓的花胶味,赞 #午餐•2016年9月18日#

    2016-09-18

     32   0

  • 堂妈小厨——三明治

    堂妈小厨——三明治 

    根据方子做,后来火腿片不够,又做了一个无肉的版本,卖相很赞,味道也很好^_^ #早餐•2016年9月17日#

    2016-09-17

     32   0

  • 桂花糕

    桂花糕 

    放鱼胶粉的时候下重手了,放多了2克左右的鱼胶粉,成品还不错,满意

    2016-09-17

     7   0

  • 冰皮月饼

    冰皮月饼 

    配方很好,很成功

    2016-09-15

     6   0

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