全麦馒头
#全麦馒头# 我的全麦黑麦白面三合一馒头是越蒸越大了😂但是真的很喜欢吃,健康又好做,家里不会断的一款口粮😝
2021-08-19
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芝士熏鸡面包(万用方子)
来给恬子大神交作业!手残党真是没脾气了😂但是不论是面包体还是馅料,咬上一口,香香软软的口感那真是好呀!面包一个超大,吃完饱饱!😜
2020-03-24
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100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
30%的黑麦贝果,口感很好,下次试试50%的
2019-11-19
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最爱吃的百变冷藏液种贝果
黑麦贝果,添加了30%比例的黑麦粉,口感依然很好,在我家做的最多的一款面包😊复烤后外脆内软,赞到爆
2019-11-16
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椰蓉酥(简单快手)
第一次做椰蓉酥,时间火候没掌握好,也没用同款椰蓉😝口感很好~酥脆。同款椰蓉在路上啦!到货继续撸起😏
2019-10-11
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2019年10月09日
玉米面馒头,这一次做的还算满意,虽然每个剂子没有揉够一百下😜 记录一下:玉米面200克,高粉300克,盐1克,糖35克,鲜酵母9克,250克水,外加老面一块,没称重。水开后13分钟OK。
2019-10-09
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两条超级软的甜甜吐司
我家做的次数最多的一款吐司🍞,凯萨琳面粉出品,软软哒,甜甜哒!闺女最爱搭配金针菇牛肉酱吃,超赞👍🏻
2019-09-05
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2019年05月28日
第一次蒸馒头,没想到效果超赞,也没有每个剂子揉一百下,结果皮儿也算是光滑,我已经很满意啦!关键不用那么费劲,适合懒人😃 300克中粉,150克水,酵母忘了几克了,哈哈,放了一小勺猪油,盐两克(太多了)!下次再略调整下,整体满意。
2019-05-28
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厨师长教你:“油焖大虾”的家常做法
王刚厨师长的油焖大虾,第二次做啦!比第一次进步很多,用的黑虎虾,超赞!#晚餐•2019年5月28日#
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2019年03月12日
改编版的黑糖吐司,采用的波兰种,省略掉了老面和烫面,适合懒人,成品一样超级柔软,喜欢!
2019-03-12
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香葱肉松小炸弹
新买的八角模具开光,没有硬红,用的流泪粉,出来挺软的,但是有点韧劲,味道非常好,会继续做
2018-12-13
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2018年12月09日
拍不太出来组织 但是成品确实自己挺满意的,算是比较细腻,没什么大气孔,真的越来越喜欢凯萨琳了,用凯萨琳做吐司也越来越顺手😊
2018-12-09
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