香葱火腿肉松面包
好吃啊,一口气吃完一个
15天前
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家庭版自制午餐肉(鸡肉版)
下次得记得用五花不放油,糖酌减,盐稍加多点,口感是对的,感谢方子#宵夜•2024年1月22日#
01-22
好吃到爆炸的万能叉烧馅(叉烧包&叉烧酥)
美死了,标记下次酌情减糖或蜂蜜,糖色可酌情减糖
2023-11-09
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红烧鸡块没朋友版,超级下饭
方子不错,标记减10克糖
2023-01-16
厨师长教你:“红烧牛肉”的家常做法,软烂入味,肉香四溢
记录一下腌制的盐本次是5克,下次用10克试试,花椒得五香粉加起来5克,炒糖色下次再试下20克
2023-01-08
【金汤鲍鱼粥】
#午餐•2023年1月4日# 标记南瓜糊要晚点放要不颜色不好看,不要加其他黑米薏米要不口感不好,我小米放了100克,下次要减少,下次继续改进
2023-01-04
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厨师长教你:“水煮肉片”的正宗做法,这味道真的很四川
做过好多次了#午餐•2022年12月31日#
2022-12-31
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厨师长教你:“风味排骨”的家常做法,味道很赞,先收藏起来
油温不够,记录一下
2022-12-13
30克炒糖色仍嫌多,下次再减到20克试试
2022-11-29
糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版
放了两勺醋两勺糖,可以再各加一到两勺,标记一下
2022-10-30
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厨师长教你:“油焖大虾”的家常做法
等我出来的时候只剩4个了,如果是鲜虾味道应该更好,下次需要再咸一点#午餐•2022年10月23日#
2022-10-23
50克冰糖炒色太多了,我备注一下#午餐•2022年10月23日#