牛肉干|没有烤箱有锅有阳光就可以做
做了300克鲜牛肉的量,一下子就吃完了,大家都说好吃,问我在哪里买的。
2022-10-13
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广式红糖松糕|看得见的松软Q弹
1.课程细节很到位,跟着做不踩坑。买过别的老师的松糕课,出来卖相最好是蒋维老师的。 2.韧了一点,不用高筋粉用低筋粉这点会不会改善?
2022-10-03
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韧了一点,
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椒麻鸡 | 带汤,热吃的椒麻鸡
很好吃,老公说100分。
2022-09-17
金丝凤尾虾&荔枝虾球 金凤呈祥年夜饭
#午餐•2022年6月23日#父亲节那天的午餐
2022-06-23
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私房商用|常温-冷藏不变硬の松软馒头
收口不够好明天再撸😋😋
2022-05-14
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葱油莴笋萝卜丝&凉拌黄瓜&泡花菜
昨天买的课程今天做了,很值得购买,凉拌黄瓜对我家的口味,家里人都觉得好吃。
2022-05-04
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新年夜饭大菜--双葱焗鲈鱼
第一姜葱酱的量有点多,下次用一半到三分之二的量试试。第二,8分钟貌似太久了还是我家的炉火太大?下次我试试6分钟,想嫩一点。第三,没加一滴水,我是哪一步错了,跑那么多水出来,是铸铁锅的原因吗?
2022-05-02
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盐烤4种三文鱼部位
简单好吃,谢谢老师。我们家是用空气炸锅做的,非常方便。
2022-03-27
两款超级简单的整鸡做法|花椒鸡&五香焖鸡
味道不错,快手好菜,下次盐减一点。
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西式煎蛋-欧姆蛋丨舒芙蕾&厚煎蛋&蛋包饭
蘑菇好吃,这个蛋很不好煎,煎久一点就焦了,煎不够又不熟,而且味道一般般。
羊肉热汤面&酒香蛋羹蒸虾
水的比例,蒸的时间都挺合适
2022-03-26
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