古早蛋糕
嵌入式烤箱，门口夹了纸片，上火140，下火170，烤了85分钟大概，有沙沙声。还是有点湿，但是没有特别湿了，出炉前在烤箱闷了5分钟才拿出来。这个开裂应该怎么办啊，是这种弯钩的状态，感觉没有打过
03-02
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裹了一层锡纸，有点进水了，150度30分钟，120度50分钟。一共烤了80分钟，中间还是稍微有点湿，沙沙声挺大的
02-28
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里面有点过于湿润了，有沙沙声正常吗，加了点白醋，没有柠檬汁，蛋腥味比较重
02-07
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酥皮泡芙
各位请教下，中层上下火190度15分钟，然后170度15分钟，关火后停3-5分钟。大概190度13分钟就鼓起来但是已经上色挺厉害，然后170度就开始轻微塌陷，出炉后颜色特别深，塌陷厉害怎么改价呢
01-08
各位请教下，170度35分钟，下层，颜色比较深，塌陷烤成香菇了怎么改进呀？
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）
好吃
2022-12-24
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大萝卜馅（饺子 包子）
隔了两年又蒸了一次，真是香的流油
芝麻流沙包
上次只是不流沙，这次就厉害了，只能煎成饼了，已经没脸看了
2022-12-15
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用了70g芝麻，40克糖，35 g水，40g猪油，怕不会流沙，特意把猪油化开混合的，液体的时候状态很好，但是蒸熟还是没流沙，也不甜。下次继续调整。很香
2022-12-10
排骨豆角焖卷子
花卷真是超级好吃
2022-11-16
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五香葱花饼 葱香四溢 咸香适口 太有食欲了 附细节视频
2022-04-02
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鲜肉小馄饨
扁桃体腺样体术后10天，不敢吃太多肉，实在是馋的不行，鲜肉泥放点盐生抽香油就开包了，宝贝自己包的
2021-10-07
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糖宝小熙
