提拉米苏
40g的糖还是偏甜了。 下次糖再减一些
2021-02-03
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波尔多可露丽(鸳鸯奶茶与抹茶)—便宜钢模无需震面糊
买铝模的同学。一定要买蜂蜡涂模!!!一点都不粘!! 不知道为啥我烤出来好多脑袋🧠是空的🤯🤯
2020-10-16
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用的铝模。模具没有涂黄油。完全按照方子做的。脱模脱的我怀疑人生😭😭😭。求解
2020-10-02
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流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】
做了17个。(饼皮相应多做了点)。烤炸了4个😂😂。 流心还是很成功哒。味道也不错👍
2020-09-16
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李子酒🌟
用干净的筷子挑出氧化了颜色深的果子(如图:挑出的果子干了。外皮发白是果霜。新鲜的李子也会有的。并不是霉斑啊。图上还可以看到有的透明果肉爆出来了)剩下黄色的果子继续浸泡。
2020-07-19
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底部果子开始变皱了
2020-07-17
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酒已经变成琥珀色啦👏👏
2020-07-07
把上层变深色的果子都取出来了。怕坏了酒(带好一次性手套)。又加了一瓶高度酒盖过果子(避免暴露空气中)有部分果子裂开来了。半透明果肉跑出来了。
2020-07-04
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上层果子颜色变深。酒变成黄色
2020-07-02
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果子变半透明。瓶中有絮状物。应该是果子破裂。果肉跑出来了
2020-07-01
2020-06-30
2020-06-29
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便当(记录)
快手早饭—泡菜芝士吐司 爆炸好吃😋(需要烤箱哦!)