山楂糕
1没有破壁机,直接煮了熬的,还是挺影响口感的 2柠檬用了白醋代替 3这个山楂和糖的比例,把核去掉的山楂看起来份量少了不少,还是减糖了,这吃起来还是挺甜的 4自己熬的,有山楂的果香味和植物特有的黏性,非常好 5感谢作者分享
12天前
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小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
比菜谱多放了家里种的大蒜苗,非常有特色的味道,竟然吃出了羊肉的鲜香,值得一试,感谢作者分享
11-14
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《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)
第N次做,除了要减糖,别的完美!加了葡萄干进去,可以中和蛋挞的甜腻,感谢作者分享。
11-09
奶黄包(自制奶黄馅)
为什么我炒的馅是这样滴,没香味,不丝滑
2022-11-16
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真正完美的“五道口枣糕王”枣糕(全蛋打发法)
枣糕做成了枣饼,问题是全蛋真的能打发吗
2022-08-03
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红糖发糕(成功率百分之百!)
不太喜欢甜,自行减糖一半,结果,红糖味少了,就差点意思
2022-02-09
羊肉炖白萝卜
第一次做,真的挺不错,很香,就是我不太喜欢油腻,有点油,这个方子好像不放油都行
2020-12-15
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奶酪棒(模仿妙可蓝多)
为什么奶酪棒里没有奶酪,,哈哈,把芝士换成了同等量地奶酪,做出来味道也可以,就是明胶太多了
2020-08-21
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最后在补充一点,上下火先烤20分钟,最后在上火烤5分钟,才出的焦皮,感觉没有焦皮的蛋挞不好吃,哈哈😄
2020-06-07
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做了好几次了,来说说我的经验,1挞皮要像烤箱一样提前拿出来哦,不然不好抠,冻住了,2,我说减了三分之一糖,不然太甜了,3无论买的展艺大号挞皮还是小号的,这个比例配出来地挞水都会多出来,最后非常感谢楼主分享,真的不错,蛋挞心滑嫩香甜,挞皮松脆...
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五香酱牛肉
方子不错哦,自己马马虎虎做的,酱是黄豆酱,酱香味很浓,牛肉很软,感觉作者做的会更好吃,有个问题,我可能开的火大了,中间加了两次水,真的是微火慢熬就可以
2020-01-11
自制辣椒酱
真的是抱着试试的态度做的,没想到这么美味,辣椒是朋友给的,因为没有绞肉机,全体材料手切碎,下次多做点
2019-10-01
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