#晚餐•2022年12月3日# 一口气做了两个,一个原味葡萄干一个巧克力 刚出炉的时候很饱满,但很快就回缩了 比用平底锅省事,做起来也很方便
2022-12-03
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#晚餐•2022年11月18日# 千挑万选的方子来做第一次汉堡胚,分了七个,小烤箱得烤两炉了。平时温度要调低20度,这次用的150度中层,上色也不错,烤完出来摸上去也软乎乎的,明天早饭有着落了
2022-11-18
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#烤100个面包# 🍞010 明星店的「碱水小丸子&小肉丸」
第一次尝试碱水包,烤了两炉不同品种的 确实比普通面包简单 看着它们在烤箱里逐渐上色的过程很治愈 做碱水包真的好快乐! #晚餐•2022年11月7日#
2022-11-07
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#晚餐•2021年1月23日# 布丁层加了一点黑咖啡,中和了焦糖的甜味;没有酸奶就做了轻乳酪蛋糕,没想到东拼西凑的蛋糕还意外的好吃
2021-01-23
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做起来真的很麻烦,费了一晚上的时间,做中间那层的时候对4g面粉感到很纠结,又看了好几个方子还是照做了,好在最后成品令人欣慰,下次再做个原味的试试~ #晚餐•2018年7月31日#
2018-07-31
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