完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸(6寸请减半)
第一次做,有些塌了,口感还不错,挺好吃的
2017-07-09
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2017年06月24日
换了种抹茶,果然颜色好很多~好吃
2017-06-24
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抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)
做成兔斯基了,哈哈,味道还不错,家人一致好评
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2017年04月16日
随便买的奶茶粉果然不行,颜色不好看
2017-04-16
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随便买的抹茶粉果然不行,颜色不好看
原味蛋糕卷
糖减到35克,160度烤了一会裂了,赶紧调成150度,40分钟之后拿出,切开一点发现有湿润的地方,表皮脆,轻轻一按就破了,就又放进烤箱烤了10分钟,之后尝了一点脆脆的边,入口即化的感觉,蛋糕也特别软,孩子很爱吃
2016-09-03
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转化糖浆
熬了两个小时,感觉颜色有点深,现在还没凉,有点稀,不知道凉了会不会稠点,味道还不错,酸酸甜甜的
2016-08-28
蔓越莓三色吐司
我的模具是250克的,所以就减半做,但我忘了把烘烤的时间减半。。。。。导致上层外壳烤焦了,而且第一次和面,没揉出手套膜,还累个半死😭总之就是状况百出
2016年08月28日
慌慌张张的挤花,就怕慢了消泡了,so。。。大小不一了,不过大家一致表示挺好吃的,入口即化,我是感觉有点甜,下回多给点柠檬汁,再少一点糖
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无油无水脆皮小蛋糕
第一盘搅拌手法不对,消泡了,蛋糕不软和,第二盘好多啦,就是烤裂了
2016-08-15
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最好吃没有之一的曲奇!
减了糖量,第一次做,还不错哦~就是花型扭曲了点,哈哈