Esthermai的厨房

《Tinrry下午茶》教你做糯米糍 

#晚餐•2020年5月16日# 首先必须要赞一下Tinrry的教程，详细又好做，按照她的配方基本不会踩雷！ 本来家里是有芒果的，但因为之前特意买了红豆沙馅，所以就改成红豆糯米糍，个人觉得味道挺好吃的，不过我的红豆馅有点干，然后糯米皮有点厚 ...

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《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福 

第一次做的时候，用了生粉而非玉米淀粉？其实我不太清楚两者有什么区别，然后根据tinrry说的用了玉米油，然后出来的成品不太好，首先一开始雪媚娘的糊很稀（我都是按照比例来的，不知道为何会这样）然后我就加多了10g糯米粉，就变得没有那么稀，结果...

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矜宸•避风塘炒蟹 

感谢菜谱，看完后就下手做了。我买的是膏蟹，价格有点贵，本应该就买梭子蟹就好，便宜很多！ 但总得来讲我觉得还是挺成功的一次吧！

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波士顿龙虾-一虾三吃 

#午餐•2020年2月19日# 过来交作业的！因为只买了一只龙虾，所以就没煲粥了！这个菜谱真的很实用，很好，受益匪浅，谢谢！

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《Tinrry+》提拉米苏 

忙碌了一个下午毁了两次啊第三次勉强成功，但到切蛋糕这个环节简直毁一世

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泰国黄咖喱牛腩 

午饭煮了冬阴功，晚上再把咖喱牛腩给弄上吧！ 牛腩是需要很长时间炖才会烂，家里没有高压锅，所以只能在电饭锅上炖个半小时以上最好。

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泰式冬阴功汤 

制作美食🈶两大步骤，一个是食材的采购，一个是制作的过程。因为制作过程有教材，所以并非难事，最难事食材的购买…为了制作这个冬阴功汤有跑了两个超市和两个菜市场还有网上超市菜集齐…心累… 还好出来的味道是非常不错的，成功…

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超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷 

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面包糠炸虾 

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《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷 

#早餐•2018年1月4日#

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