ins网红圣诞红糖肉桂雪花全麦面包（一次发酵）B83
面粉里放了1/2ts肉桂，怕肉桂味的太重孩子不爱吃，馅料里就只抹了一层肉桂糖，其余两成放的自己熬的红豆沙，也很好吃，颜色也不错。
2020-12-05
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指南露 I 造型馒头的三要素（附圣诞花环造型视频菜谱）
绿色用的抹茶，生面团很翠绿，蒸熟后颜色会变淡。红色用的正#viviane coffee# 红色色粉，蒸完后是更加鲜艳。天然和不天然的明显区别。
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蓝莓酸奶芝士慕斯
自制无糖酸奶加野生蓝莓，酸奶里又加了黄柠檬加绿柠檬混合的柠檬汁。闻起来清香，吃起来层次感分明。
2020-11-07
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家传黑芝麻汤圆
2020-06-06
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南瓜、紫薯花样馒头
但娃却不喜欢吃，不过幸好娃们姥姥很爱吃
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上海早餐之油条
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新疆拉条子
好吃，好做，好储存
青团原料 | 艾草泥（汁）的做法
做面条很好吃的，夏天凉拌应该更适合
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超美味鲜奶青团
第一次摘的艾草太嫩，面团的艾草香不浓郁。一个月后再摘的味道正正好，特别适合储存。
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红豆面包
在这个基础上用过天然酵母，用过波兰教头，海绵教头等做成红豆面包，女儿们很喜欢。
全麦吐司
做成吐司，或者圆面包都很好吃。
山东大馒头
揉出来的馒头，做面食时一定要坚信这句话。每个馒头坚持揉150下，出品绝对惊艳到你。虽然很累，但非常值得。
好操作的【俄罗斯黑裸麦面包】
为了消耗家里的黑裸麦做的，没想到那么好吃，都想再买一些黑裸麦了，嘻嘻。外韧里软弹，特别有嚼劲和黑麦香。也特别适合做开放三明治，抹黄油，夹芝士
可可麻薯软欧
麻薯其实和冰皮等挺像的，同样弹弹的，同样不能放久，基本三天以后就非常不好吃了。
法式覆盆子慕斯蛋糕（川上文代）
喜欢覆盆子的独特味道。做了好多次，越来越有心得了
2018-04-16
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裂纹奶酪曲奇（抹茶巧克力）
虽然入口时平淡，但回味浓而不腻，淡淡的抹茶香，巧克力苦香
2018-02-13
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豉汁香芋蒸排骨
一直听广西的朋友说荔浦芋头蒸排骨好吃。真好吃耶，芋头淡淡的香，滑，软。排骨腌制时加了韩国辣椒面，居然有种奥尔良酱的味道。
2018-02-07
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牛油果马芬
很好吃，一点都不腻。用的蓝莓干，吃到时一点点惊喜。
2018-01-12
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6寸戚风蛋糕
全程100度，2个6寸用了7个小鸡蛋，20分钟做完，长的超级完美，表面光滑，无裂痕 #viviane coffee#
2017-12-31
这个尺寸做一个6寸圆形正好。白巧克力用的法芙娜的，吃起来编辑幸福
2017-12-25
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小岛老师的抹茶磅蛋糕
失败了几个配方后，试了这个。黄油软化到半固体半液体状态，分10次以上放入蛋液，做出来很成功。用的五十玲，烤出来里面翠绿翠绿的，漂亮极了
2017-12-02
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）
用咖啡取代了40克牛奶，做出来的咖啡味道冰皮也不错哦。吃完嘴里淡淡的咖啡香，苦味被奶味综合了。
2017-09-28
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翻倍做了八寸方模。蛋糕烤厚了，蔓越莓层有点软。但味道超级棒
2017-09-21
每次做4个吐司的量。三个吐司5个小面包。全麦粉是用的辗子坊的带麦麸的。泡一晚后做出来特别软绵绵，切完不变形，会回弹。特别喜欢的房子。 #viviane coffee#
2017-09-19
日式芝士蛋糕（轻乳酪蛋糕）
做了三次，这次最完美。长满了8寸的模具，内心均匀。我猜应该是这次鸡蛋大，蛋白多，打的又均匀的原因。 #viviane coffee#
2017-09-16
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巧克力岩浆蛋糕
用这个方法做虽然分两步比较麻烦，但做出来的蛋糕细腻，内心熔岩巧克力味道浓郁。比直接烤的方法好。直接烤的有生面粉的味道。 #viviane coffee#
2017-08-31
马修Matthew-浓郁香缇巧克力覆盆子蛋糕<熊谷裕子>
店里非常受欢迎
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低温烤简直太好用。半糖也烤的很成功。
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6寸红丝绒蛋糕（美国传统配方）
Buttermilk的做法太棒了。 不放醋也可以的。奶酪霜没用黄油，容易塌 #viviane coffee#
【蒸锅版】黄桃罐头
直接蒸的方法真省力。虽然家里锅小，到也很快做出很多。每年吃不够
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谷音咖啡
