古早味蛋糕（水浴法）
求指教，上面可以，下面怎么跟炖鸡蛋是的
2019-07-28
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三汁闷锅(黄记煌)
哈哈😄，焖锅味道还不错，配方中番茄酱没有（拿醋替代）黄豆酱没有（用李锦记烤肉酱）替代，也不错。就是汤汁多了，芡少了，颜色浅了，但还是很好吃的😊！下次做应该会进步🤔 里面放山芋粉皮（以前粉皮是绿色的，是蚕豆的，现在有黑色的是山芋做的），放里...
2018-04-21
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葱香芝士面包
求指教，我做出来的，不松软，和面包店的一点也不一样，刚做出来，表皮是硬的，拿保鲜膜包住，凉了后是软的，可是掰开一点没有面包的那种拉丝的感觉，里面是没有任性的细细小小的洞，口感感觉吃馒头！手套膜是啥，我就是慢慢拉开面团能拉的很薄不破就算好了，...
2016-09-18
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丁大大
