造型不行,味道不错,特别是用微波炉只要两分半钟,用烤箱得半个多小时,好吃,加了巧克力当内陷的更美味。就不知道为什么都爆头了,边缘也与纸膜分离了
2022-02-03
1 1
之前做的一种没有加全麦粉等碳水的,味道差很多,看来还是喜欢碳水的美味,很扎实的口感,哎,这个肥怎么减。吃了一大块,要撑死我了#晚餐•2022年1月29日#
2022-01-29
10 1
把原本方子中的燕麦等量换成了代餐奶昔粉,红豆味的。做出来味道不错,一次性发酵也省了时间,最主要是把奶昔粉消耗掉了。肉眼可见的麦麸,真真的全麦,太喜欢 。记录下温度155度(实际烤箱温度在165左右),45分钟,表面上色有点点深
2022-01-15
6 0
以前为了追求低脂,一点油都不加,真的很难吃,这次加了20克橄榄油,终于能把橄榄油消耗一些,成品也没有橄榄油的那种味道还是很不错的。
2021-08-08
2 0
魔芋蛋糕~多味(超低卡) 无糖无油减脂甜品~低碳生酮戚风 无麸质
用了六个蛋,40g代糖,5g魔芋粉+10g紫薯粉,粉分三次加入蛋白中打发的。之前一股脑把粉粉全加进入很难打发,这次我也减少了魔芋粉的添加量,打发变得很容易。蛋黄我也全加了,用硅胶铲切伴的,很难消泡的感觉,但没有伴很匀。这是我做过最成功的一次...
2021-05-06
16 3