剁椒拌河粉 做法: 酱料:碗中加蒜末、青椒碎、两大勺剁椒,淋入热油,加两勺生抽,一勺老抽、半勺蚝油、少许白糖,搅拌均匀 2锅中水开,下河粉煮熟后捞出放入酱料碗中,搅拌均匀就可以啦!
7天前
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老面包子老面引子:第一次用酵母粉发面,留出一坨50克左右,冰箱保存2到3天,拿出来闻,很酸就可以发老面了,50克发500克面粉足够了,温度30度左右,一晚上就好了,6到8小时,发好酸味必须打碱,食用碱,小苏打都可以,注意量。
9天前
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腌箩卜条:萝卜不要去皮,洗干净,切成条,放盐杀水半天,然后洗一下,晒干,晒干后用温水冲洗干净,然后抓干水份,再晾晒一下水分,放少少的盐跟糖,揉搓揉搓,把剁辣椒倒进去,继续揉搓,然后放罐子里装起来进冰箱,没有剁辣椒就放辣椒粉也可以
18天前
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今年第一批广式腊肉10做法简单 秋风起吃腊味,广式腊肉心头好,趁着这次的好天气,赶紧晒上一波! 配料表 五花肉:10斤 盐:150g 糖:100g 生抽:100g 老抽:60g 高度白酒:100g 做法 五花肉叫摊主切成条,温水清洗晾干水分...
24天前
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晒箩卜干: 萝卜切块或者切条,随你喜好,用粗盐腌出水份后(用重物压),第二天晾晒一天,晚上收回来继续腌出水(用重物压),第三天继续晾晒,太阳好的话,三四天就晒好,不要晒太干,晒到软软的,捏一下,没有水出来,表面也是干干的就好了,不要晒到硬邦...
11-28
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湖南酸辣椒的做法: 从绿色的新鲜辣椒到金黄的酸辣椒只需这几步 1、选用老的青辣椒,剪去蒂,留下完整的蒂帽子,把断开的,有虫眼的选出来不要。 2、清洗干净,晾干水分,晒得有一点点软更好。 3、一斤辣椒100克盐,拌均匀,装入無水無油的坛子,倒...
11-20
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讲真的!女孩子真的要学会煮这个!!补血养颜、驱寒暖宫的红糖酒酿鸡蛋~做法简单! 连着喝了几天,感觉自己红光满面 生理期的时候就馋这一碗,喝完全身都暖暖的~ 食材:鸡蛋、酒酿、红枣、冰糖、枸杞、 生姜 做法 1、生姜红糖红枣倒入锅中加入适量清...
10-19
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柳条编织🧺 先是八根粗一点的柳条两根并排交叉中点压好,从最下面的两根用细一点的柳条上下绕圈,一寸左右每两根外侧加到四根,绕的时候再分成两根一组,继续绕圈,底部够了把粗枝向上弯曲90度,继续绕圈向上编,到一定高度收边就可以了。
10-19
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