午餐•2019年5月22日
第一次做的成功:
2019-05-22
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鸡胸肉丸子
准备鸡胸肉,胡萝卜,西红柿,盐生抽,胡椒粉,姜,蒜。 蒜切碎,西红柿切块,萝卜切碎,鸡胸肉切碎,全部切碎之后和鸡胸肉放一起在放一点盐,搅拌均匀。然后捏成丸子。锅烧热水,倒入丸子,煮到丸子变色之后捞出来。 接着热锅热油,加入蒜末爆香,然后加西...
2019-05-01
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可乐鸡翅🎊
可乐鸡翅。
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芦笋炒虾仁
首先把下去壳去头洗干净,(虾头不要丢掉)然后用料酒,生抽腌制十分钟。等待腌制的时候可以把芦苇洗干净老的地方处理掉,然后切成一小段。准备葱和姜末。顺便把切好的芦笋在开水里面煮一下加点盐捞出来。 然后热锅下油放入虾头炒到油变成红色,然后捞出扔掉...
2019-04-20
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2019年04月10日
早餐。
2019-04-10
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素菜焖面
头一天吃了火锅,剩下很多的剩菜。就把花菜,土豆,藕,香菇,莴笋,玉米,全部切片。 然后就正常炒菜,该放就放,我放了辣椒面,然后倒水闷,味道还不错
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火锅
冬阴功汤
主要是老公做的,具体步骤下次问问。
白菜豆腐汤
一个人也要一吃好点
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蟹黄豆腐
每次进步一点,写个随便方便记住这次做的蟹黄豆腐,可能刀功不太好,切的豆腐太大了。准备材料。两个咸鸭蛋蛋黄,一块豆腐,一点葱,火腿肠。豆腐,火腿切小块。然后烧水煮一点豆腐,我没有煮很久,加一点盐。差不多拿出来,放碗里。接着倒油,放蛋黄,压扁炒...
2019-01-02
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鸡腿菇
2018-12-21
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2018年12月21日
每次都进步一点,火腿老干妈炒饭。加了老干妈,火腿,小火辣白菜,鸡蛋。老干妈放多了油有点多,还很辣。味道很好
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土豆烧排骨
每次做一个菜都上传,这次做的土豆烧排骨。写下来方便自己记住,下次好回忆👍👍两个土豆,一斤排骨。先把佐料准备好(八角,桂皮,姜,葱,蒜,辣椒,香叶,花椒,)装好备用,烧水洗排骨,煮一会倒掉。烧油放少量冰糖,佐料全部倒进去,放豆瓣酱,加入一点酱...
2018-12-17
蜂蜜柚子茶
自己在家折腾一下午终于做好蜂蜜柚子茶了,第一步,用盐洗干净柚子皮,第二部把柚子皮切成小细条,切好之后泡在盐水里,半个小时左右,在泡的时候把柚子肉掰成小块。。第三部跑完柚子皮之后,放冰糖,水,柚子皮,柚子肉,一碗水,开始熬煮,期间不停搅拌,大...
2018-12-05
鲫鱼汤
每次做个简单的菜,希望越做越好。
2018-12-02
堂妈小厨——豆角番茄焖面
味道是可以的。面焖久了。
2018-10-28
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午餐•2018年7月24日
土豆,豌豆,四季豆,胡萝卜,香菇焖米饭, #午餐•2018年7月24日##焖饭#
2018-07-24
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2017年04月01日
杂七杂八清单面片汤
2017-04-01
香菇油饭
好吃到没朋友
2017-03-05
早餐•2015年10月21日
#早餐•2015年10月21日#
2015-10-21
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双皮奶
比我想象中要好很多。
2015-05-05
早餐•2015年3月21日
昨天的早餐。想想明天吃什么。 #早餐•2015年3月21日#
2015-03-21
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