月饼馅:玫瑰粒粒红豆
2020-09-06
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酸奶吐司(100%中种法)可以吃到酸奶的吐司
天呐!不容易啊!做了三次吐司(前两次是其他配方),手揉了三次面。这次终于成功满模了而且柔软了。感谢作者的方子,🙏🙏🙏
2020-03-15
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
交作业了!真是灰常好吃,第一次做,非常满意,要是有底托就更好了。酥皮没放奶粉,面团没有那么多,酥皮的黄油减了十克,糖减了25克,温度170度20分钟后转180度五分钟。女神节快乐!
2020-03-08
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吐司面包
求教🙏🙏🙏,为什么我的面团和你的一样的克数,确没有涨满模呢?我是七分满开始烤的,出来是八分满,外壳很硬,里面挺软的,是温度的问题吗?
2020-03-07
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素食:有机燕麦芝麻大饼干
家里没有椰蓉,用奶粉代替,也不错,很好吃,一点也腻。
2020-02-25
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原味古早蛋糕
材料翻倍用28✘28的烤盘做的,味道棒棒哒
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蛋黄酥
配方不错👍。无滤镜,红豆沙自己做的,蛋黄买的(貌似不太好)。第一次做,已经很满意了
2019-08-07
电饭锅版烤面包
烤箱版,真好吃😍,感谢楼主的配方
2019-07-10
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蛋糕皮月饼
我的花纹哪里去了😂😂😂
2019-07-05
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奶油冰激凌
我做的为什么会有分层呢?是打的不到位吗?谁能告诉我一下😊
2019-06-29
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奶油泡芙
好像还不错😊😊
2019-03-17
玉米面饼干
好吃,挺酥的,粗粮健康