#晚餐•2024年2月29日# 阿英说发现了那棵开满花的树,她说她在树下守了一上午,把风吹落下来的花全捡回家,然后下午带了一大-大-大袋子给我。烧了一大锅水来煮,我妈说你煮的时候煮透一点,炒出来就没那么硬,我没牙嚼的。煮完清水漂洗,把花托...
02-29
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#午餐•2024年2月26日# 火红的花yu绿的青苔 早上去市场买菜,看见两个傣族大姐一起躲在一个偏僻的角落,一个卖花,一个卖青苔。一样买了一份回来。查了一下,这花开在树干上,像一团火焰,名字叫“火烧花”,用开水汆汤一下,凉水晾凉,用手搓...
02-26
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#午餐•2024年2月23日# 蘸水罗非鱼原来是一道大菜 早些年在版纳,蘸水罗非鱼是一道大菜,很多餐厅都把它作为主打菜,认真的做自己家特制的蘸水料,找好一点的罗非鱼原料,从自然水域的江河,水库,到人工养殖的鱼塘,各有特点。蘸水料里一定要加...
02-23
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#晚餐•2024年2月22日# 冬季里的油菜花很诱人 版纳本地人卖菜,喜欢一把一把的卖,区别于那些外来的商贩的称斤卖,而且看着大小合适,三块两块一把,就够一家人吃一顿的。还有就是本地人种的油菜花 ,细而小,明显的营养不良,但就是好吃。 市场...
02-22
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#午餐•2024年2月22日# 过年最好吃的菜应该是腊味,在云南人的腊味里有一味豆腐团子,最早应该是装豆腐肠多出来的料,团成个大团子晾干,吃的时候切片煮来吃,结果发现味道极佳,有腊味,看起来也好看。 原来在景洪城油乡别墅区那里有家“墨江兄...
02-22
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#午餐•2018年7月17日# 王豆豆明天开始考试,昨天吃饭的时候她说,我爹这两天不要买菌子吃了,中毒的话我考试怎么办?我说可以啊!买点肉啊菜啊,煮了炒了吃,不会出问题的。
2018-07-17
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#晚餐•2018年7月11日#竹笋采回来,剥去外壳,整个加清水煮透,捞出,切细丝,加辣椒,蒜,荆芥爆炒,王豆豆的最爱。 每一道菜,从获得食材,到制作加工,到最后的成品的过程,是制作者最愿意享受的。
2018-07-12
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#午餐•2018年7月10日#日子就这么一天天过去,仿佛一切都没有发生过,也没有改变过,来来往往的人和事,就像这蘑菇,只在雨季里出现,雨季一过,便悄无声息的走了。豆豆说,蘑菇是精灵的晚餐。
2018-07-10
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一年过去了,你喝与不喝,它都在那里,不言不语,静观世事喧嚣。 有的人就这样,不管你走多久多远,回到那里,他都会在,你见到他,还是那样,保持着阳光的积极的生活态度,保留着充满善意的温暖,仿佛整个世界都以他为圆心在不停的旋转,倒是五环外面的我们...
2018-06-13
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版纳的夏天容易使人倦怠,就连食欲都龟缩在了沙发上,打电话给豆豆说你下午吃什么?她说不想吃饭了。我说那就吃点水果吧!好在夏天的水果总能让你在酷暑里感受到一丝清凉,而这个季节,芒果和菠萝最好的。
2018-06-13
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#午餐•2018年2月9日#中午下班回到十楼,已经很晚了,错过了吃饭时间,下楼到超市里转悠,不知道吃什么,买了盒鲜面,看了标价才一块九毛,然后看到美食吧有好多的熟菜,竟然有小盒装的扣肉,想着如果煮一碗面,把扣肉拌里面去,该会多好吃啊! 午后...
2018-02-09
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