绝对零失败自制豆腐脑、豆腐(详细图解步骤)
200克干豆子,水大概用了差不多1300毫升,出了1200毫升的豆浆,用了3克内酯,用破壁机打的豆子,豆浆有点浓,出来的豆腐脑有点老,更像那种超嫩豆腐的感觉,可能是豆浆太浓的关系,下次再多加一点水试试,没有酸味,方子很好
2020-08-11
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糖霜花生米
还可以
2019-06-06
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早餐•2017年5月31日
#早餐•2017年5月31日#爸爸的生日蛋糕
2017-05-31
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蛋黄酥
上面划个口子,表面不会开裂
2017-05-28
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晚餐•2017年5月19日
#晚餐•2017年5月19日#
2017-05-19
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罗马盾牌饼干
香甜
俄罗斯蜂蜜蛋糕 千层蛋糕【又名提拉米苏】
味道不错
2017-05-05
蛋糕淋面之二:焦糖奶油淋面
2017-05-03
芒果慕斯蛋糕(8寸)
2017-04-22
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2017年03月11日
补一张淋面图片,这是外甥女做的草莓奶油冰激凌,她真是好聪明
2017-03-11
多加了五十克牛奶,因为刚煮出来太稠了,应该只加三十克的,这个也可以,一点点稀
牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)
配方味道很好,真不错