牛油果香蕉奶昔
2017-12-23
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桂花糖芋苗
芋头捣碎了
2015-10-31
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美味咸豆浆
原来只要一勺醋~
2015-09-22
基础发糕
2014第一发,当然得是发糕啦~~ —140101
2014-01-01
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有奖征集白领快手菜
【冰糖桂花蒸山药】[食材]冰糖、干桂花、枸杞、山药。[制作过程]山药洗净去皮,码入碗中,放入少许冰糖,撒上些许干桂花,最后点缀几颗事先泡好的枸杞。水开后放入蒸锅,中火蒸20分钟即可。[耗时]20~25分钟。[心得]分不清究竟是感动于桂花的扑...
2013-12-20
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下午茶烤年糕
长草许久,终于撸了!! 淡香微甜,外表酥脆,里面的感觉不够黏(难道要增加糯米粉量)?但是,一口停不下来!!! 整了原味,抹茶味,及黑巧克力夹心。 —131208
2013-12-08
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2013年12月03日
请叫我豆腐喜食好嘛!!豆制品全都爱一刚!! 不高兴解冻肉糜什么的就用现成的手工肉丸和鱼丸代替了~ 最近勾芡十分厚实。。得治! PS:那其实是块臭豆腐。 —131203
2013-12-03
玛格丽特小饼
为了消灭两个蛋黄搭进100克黄油。。 对“松散面团”做足了心理准备,整型时还是几近崩溃。 天晓得劳资用了多少时间来整,反正是错过了一场篮球比赛。 想说确定是冷藏后更好整?我的经验是,利用掌心的温度来暖化小球中的黄油致使小球更紧密不太容...
2013-11-28
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电饭锅版香菇腊肠饭
哎呀,饭有点湿了,腊肠放的不够多,下次注意! 好像看上去也不够油亮。。 —131114
2013-11-14
桂花红枣蒸山药
分不清究竟是感动于桂花的扑鼻清香还是山药的淡淡清甜绵柔。突然间醒悟过来,与俗气的肉片什么的搭配都是浮云,山药就该作为小清新的甜品而存在啊!!(用冰糖代替白糖 —20131020
2013-10-20
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香菇青菜包
午后阳光大好,染了发坐在阳台上吃柚子晒太阳,然后。。就寻思着发酵这事。。(等和完面太阳就快下山了一刚。。 第一次和这么多面,最后成品17个菜包。 麻麻又是延边菜包小又是延边开口什么的。。(其实自己调的馅味道太淡好么。 ...
2013-10-13
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馒头成形记(图文完全版)
二次发酵无敌!差点以为发酵粉失效了。。 古X牌富强粉无敌!居然还吃出了淡淡的奶香味!!出现幻觉了么这是? —20130928
2013-09-28
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