碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）
上150下140二十分钟
24天前
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
上火150，下火140，二十分钟 加了10g奇亚籽，中间包了吐司没有用完的椰蓉馅 发酵有点过，所以有点肿
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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
波兰种棒！上130下140，40m
10-25
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
万能面团。上130/下150四十分钟。 下次温度还可以低点
10-20
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10-13
好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
孩子说比山姆的好吃😄
09-22
牛奶哈斯
二刷，纯粹的味道
第一次就成功的好方子
09-17
原味（抹茶）2款奶酥馅德式碱水面包｜一次搞定两种口味｜高颜值｜快手｜免手套膜｜免发酵
请问底部皮起泡是什么原因呢？
07-21
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最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
整形是个技术活
07-19
kiri奶酪做馅
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馅料调稀了 面团组织不错
muzixueye
