这个欧包的方子非常好，简单省心，易操作易成功，已经做了好几次了，好看又好吃。不过，经过总结，加了二发的过程，就是在第一次发酵好整好形后再进行第二次发酵，再次发到两倍大时，重新稍稍整形，然后撒面粉割包再烤，这样烤出来的组织会更加蓬松，孔洞比较...
2020-04-23
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云歌儿
（浙江,杭州）
#晚餐•2018年3月7日#红烧了一条鲳鱼，也就是杭州人说的鲳鳊鱼，吃着吃着心情越来越好，因为真的太好吃了，第一次做鲳鳊鱼，竟然这么好吃，以前在酒店里饭馆里食堂里吃了那么多次的鲳鳊鱼都觉得很一般，没想到还可以这么好吃，哎，真是越来越佩服自己...
2018-03-07
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云歌儿
（浙江,杭州）
#晚餐•2018年1月27日#第一次做法棍，虽然有很多的不完美，但还是被法棍天然的香气迷倒了，大半夜里吃到停不下来，就爱这种简简单单的天然原料天然香气的面包。
2018-01-27
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云歌儿
（浙江,杭州）
#早餐•2018年1月17日#羊肉烩面～楼下大哥嫂子送的羊肉，自己拽的面条，配上木耳萝卜粉条同煮，出锅撒上蒜苗香菜碎辣椒面，热油泼出香辣的红油，再加点五年陈醋，吸溜溜地吃完，这一碗面胜过中午那杭帮菜馆的所有，始终不能明白的是，那么寡淡无味的...
2018-01-17
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云歌儿
（浙江,杭州）
