查小狸的厨房

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浙江,绍兴 上海,虹口 2013-04-02 加入
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查小狸的作品 查看全部 154 作品

  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    翻翻相册,上一次做这个方子已经是五年前了[捂脸]hello,胖乎乎的牛奶卷~#早餐•2024年5月12日#

    05-12

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    查小狸 查小狸 (上海,虹口)
  • 圣诞树面包--焦糖苹果馅儿

    圣诞树面包--焦糖苹果馅儿 

    今年的圣诞节,刚刚恢复体力,只能简单做一个🎄面包应应景啦#早餐•2022年12月27日#

    2022-12-27

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  • 全麦红糖桂圆软欧包

    全麦红糖桂圆软欧包 

    好久没做欧包了,找出新买的割包刀,果然中间两个就美貌多了,对吧[呲牙]烘焙日记#早餐•2022年6月5日#

    2022-06-05

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  • 咖喱饭

    咖喱饭 

    土豆、胡萝卜、洋葱--曾经是解封之后再不想见的蔬菜三兄弟,如今却也是最后的库存了,赶紧做一次日式咖喱饭解馋[呲牙]毕竟叮咚美团都关了,下次能集齐这三兄弟不知道何时呀[捂脸]#午餐•2022年5月10日#

    2022-05-10

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  • 番茄肉酱意面

    番茄肉酱意面 

    封在家的第三十二天~翻出最后一包意面,用番茄、胡萝卜、甜玉米、肉糜炒个意面酱,番茄肉酱意面get[胜利]要是能有点奶酪粉就更好了[色]#午餐•2022年5月2日#

    2022-05-02

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  • 南瓜吐司

    南瓜吐司 

    好不容易抢到的南瓜,用来做超软的南瓜吐司#早餐•2022年5月2日#

    2022-05-02

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  • 四拼披萨

    四拼披萨 

    #晚餐•2022年4月18日# 被封闭的第18天,把冰箱里的囤货翻一翻,做个pizza解解馋吧

    2022-04-18

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  • 金大旺的黑芝麻吐司

    金大旺的黑芝麻吐司 

    全域静态管理第14天,在团购群里看到各路求团面包的人马,这时候庆幸自己上个月初囤了两袋面粉+两大块黄油,至少实现了早餐面包自由[调皮]#早餐•2022年4月14日#

    2022-04-14

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  • 完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)

    完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运) 

    看了分级Baking Day,小朋友要求也做一次司康。第一次做,用了0.6的比例,鸡蛋放了30g,牛奶60g,感觉面团太湿了,整理的时候又揉了些干粉进去。下次鸡蛋液少放一点。#晚餐•2022年3月18日#

    2022-03-18

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  • “冰博客”牛奶哈斯

    “冰博客”牛奶哈斯 

    #早餐•2022年3月5日# 自由姐的冰博客牛奶哈斯,改用普通牛奶做的,牛奶量在215g左右。180℃上下火应该22分钟左右即可,过了15分钟开热风可以上色更均匀。 外脆里软,超级爱~

    2022-03-05

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  • 网红巴斯克芝士蛋糕

    网红巴斯克芝士蛋糕 

    新年第一烤—“热量炸弹”巴斯克蛋糕~配上阿萨姆红茶,下午茶搞定[胜利]烘焙日记#晚餐•2022年1月3日#

    2022-01-03

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  • 潘娜托尼

    潘娜托尼 

    终于做了圣诞节专属面包—潘娜多尼#早餐•2021年12月26日# ~提前三天泡果干,提前两天做波兰种,提前一天做中种,再加入超多黄油,热量满分,美味也满分[呲牙][烟花]Merry Christmas[烟花]烘焙日记

    2021-12-26

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