独家配方揭㊙️椰皇拿酥月饼🔥独特的椰香搭配奶香的酥皮,让人一口沦陷❗
皮酥酥的,馅是凤梨馅
10-02
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2024年03月07日
芋泥烤奶 3杯芋泥,2个蛋黄1个全蛋,25克白砂糖,75克淡奶油,100克牛奶,几滴香草精,做6杯不够,应该5杯。空气炸锅170度12分钟左右
03-07
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2024年02月06日
很成功,很闽南的蒸蛋糕😀
02-06
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轻芝士(乳酪)蛋糕
表皮开裂了……5个蛋做一个吐司盒太多,做两个太少😢
02-04
沙琪玛---新年零食
面团很黏手,做出来是一个金盘的量,口感不错。
01-14
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台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
好吃😋,就是很麻烦
01-05
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黄金糕
方子的量可以做两个吐司盒,不粘模具好清洗,感觉鱼刺不够清晰
01-01
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火腿肉松芝士面包
面团一个75克,除了做香肠肉松面包还做了椰蓉面包。面团75克,椰蓉酱用鸡蛋40克,玉米油30克,吉士粉5克,椰子粉22克,细砂糖30克,椰蓉50克,做出来的椰蓉酱可以挤6个面包,椰蓉面包里加了几个葡萄干更有风味。风炉模式190度20分钟。
2023-12-24
2023年12月19日
芝士香肠面包&卡仕达酱面包 面团分别是62克和48克,卡仕达酱面包是真的好吃,香肠面包还不知道😄
2023-12-19
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2023年12月10日
椰香小枕,椰蓉小面包……满满的椰香味道 小金盘蛋糕卷边边切掉后切成6块,两块叠一起。面团80克,擀开,蛋糕放上去,折好。发酵后用牙签戳洞,再挤上椰蓉酱。风炉180度20分钟。 每份椰蓉酱做法: 椰蓉30克,玉米油60克,全蛋液35克,细砂糖...
2023-12-10
香橙奶酪面包
32克左右小面团包上馅搓成小条,3条做成一个辫子面包。一份馅料可以做4个小面包
2023-11-28
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吃不腻的【mini肠仔包】
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老婆饼
猪肉小葱包
馒头(加点全麦粉)
一次发酵小可爱面包
印尼千层糕
香肠小可爱