【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕
做了好几次终于有一次算是能见人了,但饼底弄得太厚,脱模也不是很成功,做好之后它回缩一点点,周边都皱起来,然后就很轻松的脱出来T T
2014-02-27
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冰皮月饼
耶耶耶~~~~
2013-09-19
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广式蛋黄莲蓉月饼
按着方子做了豆沙和奶黄馅的,但为啥都会开裂呢?TAT也没有烤很久哇……
2013-08-30
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夏日凉皮速成法
2013-07-30
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5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg)
面条团实在太湿了,怎么弄都成不了型……结果就变成这傻样。切记面粉要买好点的,我觉得在超市买的散装中筋粉味道怪怪的……
2013-07-14
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奶香椰丝球
超级简单又容易上手!但可能我选的椰蓉太细了,嚼得好辛苦……
2013-05-31
芒果糯米饭
我加了1/3的籼米进去,虽然煮熟了但仍有点生米的感觉,而且椰浆味不够浓,水也给多了T T 但混着芒果真的好好吃!! ps:请忽略这张有N久历史的背景…………
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煎蛋汤