第三次做贝果🥯 没有加糖 高比克80S 风炉180度 14min 上色不好，后面增加了5分钟，温度调到190度，好了一些，mark #bagel贝果🥯# #王太家作业#
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完美酥皮大泡芙｜少油｜详细教程｜3种口味｜原味｜抹茶｜可可｜泡芙常见问题汇总
早在15年的时候自己就死磕酥皮泡芙 成功一次收手 最近又换了王太的方子 做了两次，成功一次 第一次放错了层🙃
2021-12-29
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5分钟超快速｜空心麻薯球｜恐龙蛋面包球｜Q弹好吃｜完爆山姆会员店
#麻薯# 本来以为很简单 直到拿出来揉的那一刻 手套、桌面，黏到想哭 揉进去黄油，稍微好了一点点吧😂 本来以为肯定失败 没想到意外的好吃 除了有点咸，应该是用食盐的原因 下次减量就好了 其他不足就是底部凹陷 内馅儿没有完全长高 但是口感Q...
2021-10-06
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大鑫不吃香菜
